Carpe Diem Japonès

Somos un restaurante contemporáneo, pero auténtico basado en el estilo “izakaya” japonés.

“Izakaya” se usa para definir a esos restaurantes japoneses en los que se bebe sake y se comen pequeños platos, al estilo de nuestras tapas, normalmente nuestros platos no están pensados para comerlos de manera individual sino para compartirlos.

También tiene que ver en cómo se sirve la comida, pues no se ordena habitualmente, sino que sale de la cocina cuando está lista.